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'La cena dei figli di Pu...glia' a Lucera


Descrizione

'La cena dei figli di Pu...glia' a Lucera

"La cena dei figli di Pu...glia" è stata organizzata da Mirko Esposito, chef presso la New Cantina del Pozzo di Lucera. La cena evento è stata fortemente voluta per valorizzare quelle realtà non solo enogastronomiche della nostra Puglia, ma per far conoscere chi lavora sapientemente quei prodotti, infatti, spesso non sappiamo chi c'è dietro i fornelli. Alla "La cena dei figli di Pu...glia" si sono presentati alcuni piatti preparati da i cinque chef che hanno aderito alla "gustosa" iniziativa. La serata si è aperta con il padrone di casa, Mirko Esposito e a seguire Salvatore Pacifico, Marco Zoppicante, Domenico Grasso e Diana Pia Pignatelli. Ai cinque chef si è affiancato Andrea Giordano che ha presentato alcune sue specialità di pane.
Lodevole l'iniziativa che avvicina un territorio che spesso snobba con troppa leggerezza le proprie eccellenza.

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